Menü
Mittwoch 5. Oktober
- Rahmsuppe mit Schwarzbrotstreifen (A,G,L,O)
- Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat (A,C,G,M,L,O) 07,30€
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Donnerstag 6. Oktober
- Rindsuppe Nudeln (A,C,G,L,O)
- Tiroler Gröstel mit kaltem Krautsalat (A,C,G,L,O ) 07,30
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Freitag 7. Oktober
- Lasagne mit grünem Salat (A,C,G,M,O,F)
- Biskuitroulade mir Marillenmarmelade (A,C,G) 07,30
Wildkarte (Samstag und Sonntag)
Suppe
Wildcremesuppe mit einer Obershaube und Preiselbeeren (A,G,L) 03,90€
Hauptspeisen
Rehbraten mit Serviettenschnitten, Kroketten, Blaukraut und einem Preiselbeerpfirsich (A,C,G,O) 16,00€
Hirsch Cordon- bleu (gefüllt mit Speck, Käse, Kürbis und Kräuterkäse) dazu Wildreis, Bratkartoffeln und Preiselbeeren (A,C,G) 17,00€
"Wildererpfandl" Medaillons vom Reh, Hirsch und Wildschwein
mit buntem Gemüse, Spätzle, gebratenen Speckstreifen und einem Preiselbeerpfirsich (A,C,G,L,E) 17,00€
Wildschweinragout mit Spätzle und Blaukraut (A,C,G,O) 13,00€
Veggi- Wildteller Serviettenschnitten, Kroketten, Spätzle, Blaukraut und Wildsoße (A,C,G,O) 09,00€
Nachspeisen
Süßes Allerlei Sacherschnitte, Topfenncremeockerl auf Himbeerspiegel, Fruchteis, Topfenstrudel und frische Früchte (A,C,G) 05,20€
Eispalatschinke Palatschinke gefüllt mit cremigem Vanilleeis, garniert mit Schlagobers, Früchten und Schokosauce (A,C,G,F) 05,20€
Birnentiramisu auf Caramelsauce mit Früchten garniert (G) 03,50€
